cucina

28 Maggio 2026

Avvocato in cucina a Bojano Diritto, Zucchine e Poesia cena conviviale Umdi Molise Noblesse Filitalia

Avvocato in cucina a Bojano cena conviviale tra Diritto, Zucchine e Poesia per il Ciclo “La Bellezza della vita nei borghi”, un appuntamento originale promosso da Umdi, Filitalia, Molise Noblesse, condotto da Mina Cappussi e in cucina Alessio Spina. Un momento di riflessione, condivisione e leggerezza in programma venerdì 29 maggio alle 18:00, presso Open Space Veticara (SS 17 Appulo Sannitica) a Bojano
20 Aprile 2026

Cichorium intybus a Bojano: vuoi venire a cogliere le cicorie con me? Con Filitalia Umdi Molise Noblesse

Cichorium intybus a Bojano: conferenza itinerante dedicata alla scoperta della cicoria selvatica, tra natura, tradizione e gastronomia. L’appuntamento, firmato Filitalia Umdi Molise Noblesse Ippocrates Servizio Civile Universale, è per mercoledì 22 aprile 2026, ore 15:00, nel territorio molisano
11 Dicembre 2025

Amerigo Matese è il Columbus Cake 2025 inventato all’alberghiero Vinchiaturo Bojano in diretta con gli Stati Uniti

Amerigo Matese è il Columbus Cake 2025, dolce dell’orgoglio italiano nel mondo, creato dal maître pâtissier Aniello Oliva per pasticceria Nella’s di San Martino Valle Caudina, e realizzato in diretta con gli Usa per celebrare l’identità italo-americana del Columbus Day. Sabato 13 dicembre 2025, a Vinchiaturo in occasione dell’Open Day. L’evento vedrà la partecipazione degli studenti dell’istituto alberghiero sede distaccata omnicomprensivo Bojano, che proporranno il Columbus Cake 2025. In diretta call con il presidente e il fondatore della Filitalia International, Pasquale e Saverio Nestico. Il dolce, battezzato Amerigo Matese da Mina Cappussi, rappresenterà gli Italo Americani di Philadelphia per il biennio 2025/2026
18 Settembre 2025

Successo Bojano Culture e Generazioni a tavola: tradizioni e sapori di un tempo

Successo Bojano Culture e Generazioni intorno alla tavola annunciato per Filitalia UMDI Molise Noblesse. Un prezioso momento di scambio di emozioni, sapori autentici, tradizioni antiche e teneri ricordi tra generazioni diverse